Εγχειρίδιο γαστρογνωμίας

Μετά ανακατεργασμένων εικόνων
Έκπτωση
30%
Τιμή Εκδότη: 15.96
11.17
Τιμή Πρωτοπορίας
+
93361
Συγγραφέας: Απίκιος
Εκδόσεις: Καστανιώτης
Σελίδες:160
Επιμελητής:ΕΥΣΤΑΘΙΑΔΗΣ ΓΙΑΝΝΗΣ
Εικονογράφος:ΚΑΛΟΚΥΡΗΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ
Ημερομηνία Έκδοσης:01/04/2000
ISBN:9789600327793
Διαθεσιμότητα στα βιβλιοπωλεία μας
Αθήνα:
Με παραγγελία σε 2-5 εργάσιμες ημέρες
Θεσσαλονίκη:
Με παραγγελία σε 2-5 εργάσιμες ημέρες
Πάτρα:
Με παραγγελία σε 2-5 εργάσιμες ημέρες

Περιγραφή

Ο Απίκιος, ελληνικό πρόσωπο με ρωμαικό προσωπείο, τρώει
ανελλιπώς εδώ και πενηντατέσσερα χρόνια ενώ γράφει συστηματικά
για τη γαστρονομία τα τελευταία δεκαπέντε. Το βιβλίο αυτό,
άλλοτε με εσπεριδοειδή οξύτητα –σαν φλούδα μανταρινιού στα
μάτια– κάποτε πικρό στον ουρανίσκο –όπως τα άγρια χόρτα του
βουνού– και συχνά γλυκό –σαν λιγωτική συνταγή του ευτράπελου–
προσπαθεί να συνδιάσει τη γεύση της γλώσσας με τη γεύση της
γραφής. Μαγειρεμένο με φρέσκα υλικά μνήμης, σύμφωνα με παλιές συνταγές αναδρομής, και παρουσιασμένο με εύφορη διακόσμηση, σαν «ζωγραφισμένο πιάτο», το βιβλίο αυτό διαβάζεται με το στομάχι και τρώγεται με τα μάτια.

Κριτικές

Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις

Γράψτε μια κριτική
ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ!

Δωρεάν αποστολή σε όλη την Ελλάδα με αγορές > 30€

ΒΙΒΛΙΑ ΧΕΡΙ ΜΕ ΧΕΡΙ

Γιατί τα βιβλία πρέπει να είναι φτηνά!

ΕΩΣ 6 ΑΤΟΚΕΣ ΔΟΣΕΙΣ

Μέχρι 6 άτοκες δόσεις με την πιστωτική σας κάρτα!