Επτανησιακή κουζίνα

45420
Σελίδες:263
Επιμελητής:ΑΠΟΣΤΟΛΟΠΟΥΛΟΥ ΜΑΡΙΑ
Μεταφραστής:ΚΑΛΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ
Ημερομηνία Έκδοσης:01/01/1996
ISBN:9789603442455


Εξαντλημένο από τον Εκδοτικό Οίκο

Περιγραφή


Η αξία του βιβλίου αυτού έγκειται στο πλήθος των ιστορικών και λογραφικών στοιχείων που παραθέτει. Πρόκειται για συνταγές που συγκεντρώθηκαν από παλιά σημειωματάρια, πολλές ανήκουν στην τοπική μαγειρική των Επτανησίων και άλλες δηλώνουν τον κοσμοπολίτικο χαρακτήρα που προσέδωσαν στην Επτανησιακή κουζίνα οι εκάστοτε ξένες επιρροές.

Κριτικές

Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις

Γράψτε μια κριτική
ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ!

Δωρεάν αποστολή σε όλη την Ελλάδα με αγορές > 30€

ΒΙΒΛΙΑ ΧΕΡΙ ΜΕ ΧΕΡΙ

Γιατί τα βιβλία πρέπει να είναι φτηνά!

ΕΩΣ 6 ΑΤΟΚΕΣ ΔΟΣΕΙΣ

Μέχρι 6 άτοκες δόσεις με την πιστωτική σας κάρτα!