Ορθόδοξος διατροφή

Τα νηστίσιμα της μοναστηριακής κουζίνας. Νηστίσιμες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής
119855
Συγγραφέας: Κιζιρίδου, Θωμαϊς
Εκδόσεις: Κάδμος
Σελίδες:215
Ημερομηνία Έκδοσης:01/01/2001
ISBN:9789608184091


Εξαντλημένο από τον Εκδοτικό Οίκο

Περιγραφή


Η περιοδεία μου στα μοναστήρια της Μακεδονίας, ανδρικά και γυναικεία, ήταν αρκετά ενδιαφέρουσα. Η συγκίνησή όμως ήταν μεγαλύτερη, όταν διαπίστωσα πως ακόμη και κατά τη διάρκεια της παρασκευής των εδεσμάτων ο μάγειρας ή η μαγείρισσα της κάθε μονής αδιάλειπτα προσευχόταν. Ίσως γι' αυτό το λόγο τα εδέσματα στα μοναστήρια μας έχουν μία Θεία ευωδία και γεύση.
Κατά τη διάρκεια αναζήτησης συνταγών μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής σε μοναστήρια της Μακεδονίας μας, η συγκίνησή μου έγινε εντονότερη, όταν διαπίστωσα «ιδίοις όμμασι» ότι ακόμη και στα οριακά σημεία του Ελληνικού κράτους η Ο ρ θ ο δ ο ξ ί α χτυπά ρυθμικά, χτυπά Ε λ λ η ν ι κ ά! Κι αυτή ακριβώς η αιωνόβια συνύπαρξη Ελληνικού και Ορθόδοξου πνεύματος, είναι μια πανίσχυρη πανοπλία, που, εάν την φορέσει ο σύγχρονος άνθρωπος της κίβδηλης κοινωνίας μας, σίγουρα μπορεί να βρει αξίες και λύσεις στις ειδιώξεις του.

Κριτικές

Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις

Γράψτε μια κριτική
ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ!

Δωρεάν αποστολή σε όλη την Ελλάδα με αγορές > 30€

ΒΙΒΛΙΑ ΧΕΡΙ ΜΕ ΧΕΡΙ

Γιατί τα βιβλία πρέπει να είναι φτηνά!

ΕΩΣ 6 ΑΤΟΚΕΣ ΔΟΣΕΙΣ

Μέχρι 6 άτοκες δόσεις με την πιστωτική σας κάρτα!