0
Your Καλαθι
Σποροπαραγωγή
Θεωρία και ασκήσεις
Έκπτωση
25%
25%
Περιγραφή
Ο καθαρός σπόρος είναι η καθοριστική προϋπόθεση για την επίτευξη υψηλών αποδόσεων και τη διασφάλιση της ανώτερης ποιότητας του παραγόμενου προϊόντος. Στην Ελλάδα κάθε χρόνο γίνεται μια σημαντική εκροή συναλλάγματος για την προμήθεια βελτιωμένου σπόρου από το εξωτερικό, η οποία μάλιστα παρουσιάζει μια ολοένα αυξανόμενη τάση. Η έλλειψη Ελληνικού γενετικού υλικού, έχει ως αποτέλεσμα την πλήρη εξάρτηση της χώρας από το εξωτερικό. Είναι επιβεβλημένη η ανάπτυξη μιας εθνικής σποροπαραγωγικής προσπάθειας. Η Ελλάδα άλλωστε λόγω ευνοϊκών εδαφικών, κλιματικών αλλά και γεωμορφολογικών συνθηκών (πχ. ύπαρξη νησιών), προσφέρεται για την ανάπτυξη τέτοιας δραστηριότητας.
Η ύλη χωρίστηκε σε τρία μέρη, με το πρώτο να αφορά τις γενικές αρχές της σποροπαραγωγής, τους ελέγχους και τις δοκιμές αξιολόγησης και το δεύτερο να αναφέρεται ειδικά στην σποροπαραγωγή ορισμένων από τα σπουδαιότερα καλλιεργούμενα στη χώρα μας φυτά (θεωρητική γνώση και πρακτικά θέματα). Στο τρίτο μέρος του βιβλίου περιλαμβάνονται οι Εργαστηριακές Ασκήσεις που έρχονται να καλύψουν αυτή την ανάγκη, δίνοντας στο φοιτητή τη δυνατότητα να αποκτήσει εμπειρία και στα καθημερινά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι ασχολούμενοι με τη Σποροπαραγωγή.
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
ΜΕΡΟΣ 1ο:
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1ο: ΕΙΣΑΓΩΓΗ
1.1. Η ΑΝΑΓΚΑΙΟΤΗΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΣΠΟΡΟΥ
1.2. H ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
1.3. ΧΡΗΣΙΜΟΙ ΟΡΙΣΜΟΙ
1.4. ΔΙΑΚΡΙΣΗ - ΚΑΤΑΤΑΞΗ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ
1.5. ΕΘΝΙΚΟΣ ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΥΜΕΝΩΝ ΦΥΤΙΚΩΝ ΕΙΔΩΝ
1.6. ΕΜΠΟΡΙΑ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ - ΕΛΕΓΧΟΙ
1.7. ΑΔΕΙΑ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ
1.8. ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ
1.8.1. Προϋποθέσεις παραγωγής
1.9. ΑΔΕΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ
1.9.1. Προϋποθέσεις
1.9.2. Σύμβαση σποροπαραγωγικής επιχείρησης - καλλιεργητών
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2Ο Η ΔΟΜΗ, Η ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ Η ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΣΠΟΡΟΥ
2.1. Η ΔΟΜΗ ΤΟΥ ΣΠΟΡΟΥ
2.2. ΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟΣ ΣΠΟΡΟΥ
2.3. ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΣΠΟΡΟΥ
2.4. ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΣΠΟΡΩΝ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3ο ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΒΛΑΣΤΗΣΗΣ ΣΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΛΗΘΑΡΓΟΥ
3.1. Η ΒΛΑΣΤΗΣΗ ΤΟΥ ΣΠΟΡΟΥ
3.1.1. Απορρόφηση νερού - ενεργοποίηση ενζύμων
3.1.2. Μεταβολική δραστηριότητα
3.1.3. Επιμήκυνση εμβρυακού άξονα
3.2. ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗ ΒΛΑΣΤΗΣΗ
3.2.1. Νερό
3.2.2. Οξυγόνο
3.2.3. Θερμοκρασία
3.2.4. Φως
3.3. ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΟΝ ΛΗΘΑΡΓΟ
3.4. ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΣΠΟΡΟΥ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4ο: Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ Η ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΤΩΝ ΣΠΟΡΩΝ
4.1. ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
4.2. ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ - ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ ΝΕΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ
4.2.1. Αξιολόγηση νέων ποικιλιών
4.2.2. Διατήρηση του σπόρου του βελτιωτή
4.2.3. Αναπαραγωγή του σπόρου
4.3. ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΣΠΟΡΟΥ
4.3.1. Δοκιμές αξιολόγησης
4.3.2. Πιστοποίηση σπόρου
4.3.3. Νομοθεσία
4.4. ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΠΟΡΟΥ ΚΑΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
4.5. ΕΜΠΟΡΙΑ ΣΠΟΡΩΝ
4.6. ΕΠΙΛΟΓΗ ΠΕΡΙΟΧΩΝ ΓΙΑ ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗ
4.6.1. Φως
4.6.2. Θερμοκρασία
4.6.3. Βροχοπτώσεις
4.6.4. Άνεμοι
4.6.5. Έδαφος
4.6.6. Σποροπαραγωγικές ζώνες
4.6.7. Απομόνωση σποροαγρών
4.7. ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΠΟΡΟΥ
4.7.1. Έκθεση σε θερμότητα
4.7.2. Ανάμιξη των σπόρων με χημικές ουσίες
4.7.3. Χημικές ουσίες
4.7.4. Τεχνική
4.7.5. Ασφάλεια
4.8. ΑΠΕΝΤΟΜΩΣΗ
4.8.1. Χημικές ουσίες
4.8.2. Τεχνική
4.8.3. Ασφάλεια
4.9. ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΣΠΟΡΟΥ
4.9.1. Σχετική υγρασία
4.9.2. Θερμοκρασία
4.9.3. Μικροοργανισμοί και έντομα
4.9.4. Ελεγχόμενες συνθήκες
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5Ο: Η ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΣΠΟΡΩΝ
5.1. ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΣΠΟΡΩΝ
5.2. ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΣΠΟΡΩΝ ΣΠΟΡΑΣ
5.3. ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΕΙΣ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟ
5.4. ΑΡΙΘΜΟΣ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΕΩΝ
5.5. ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ ΚΑΤΑ ΤΙΣ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΕΙΣ
5.6. ΤΡΟΠΟΙ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗΣ
5.7. ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗΣ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6ο: ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ
6.1. Η ΑΝΑΓΚΑΙΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΣΗΣ
6.2. ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΣΗ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΗΝ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΗΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ
6.2.1. Κατηγορίες ποικιλιών
6.2.2. Γνωρίσματα
6.3. ΕΙΔΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ
6.3.1. Υπεριώδες φως
6.3.2. Χημικές ουσίες
6.3.3. Κυτταρομετρικές μέθοδοι
6.3.4. Βιοχημικές μέθοδοι
ΚΑΦΑΛΑΙΟ 7ο: ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΣΠΟΡΩΝ
7.1. ΔΙΑΧΩΡΙΣΤΗΣ ΑΕΡΑ ΜΕ ΚΟΣΚΙΝΑ
7.2. ΔΙΑΧΩΡΙΣΤΗΣ ΜΕ ΚΥΛΙΝΔΡΟ
7.3. ΔΙΑΧΩΡΙΣΤΗΣ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΕΙΔΙΚΟ ΒΑΡΟΣ
7.4. ΕΙΔΙΚΕΣ ΜΗΧΑΝΕΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΎ
7.4.1. Μηχανή με ιμάντα (τύπος Draper mill)
7.4.2. Μαγνητικός διαχωριστής
7.4.3. Ηλεκτρονικός διαχωριστής χρώματος
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8Ο Η ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑ ΤΟΥ ΣΠΟΡΟΥ
8.1. ΟΡΙΣΜΕΝΑ ΓΕΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΙΣΜΟΙ
8.1.1. Πιστοποιητικά συνοδείας της σπορομερίδας
8.1.2. Ορισμοί
8.2. ΑΡΧΕΣ ΤΗΣ ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑΣ
8.2.1. Εργαλεία δειγματοληψίας
8.3. ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑ ΣΤΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ
8.4. Διπλή ανάλυση
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9ο: ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΥΓΡΑΣΙΑΣ ΤΩΝ ΣΠΟΡΩΝ
9.1. Η ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΗ ΥΓΡΑΣΙΑ ΣΤΟΥΣ ΣΠΟΡΟΥΣ
9.2. ΜΕΘΟΔΟΣ ΚΛΙΒΑΝΟΥ ΑΕΡΟΣ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 10Ο: ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΘΑΡΟΤΗΤΑΣ
10.1. ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΤΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΚΑΘΑΡΟΤΗΤΑΣ
10.2. ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΘΑΡΟΤΗΤΑΣ
10.3. ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΘΑΡΟΤΗΤΑΣ
10.4. ΤΕΧΝΙΚΗ
10.4.1. Απαραίτητος εξοπλισμός
10.4.2. Δείγμα εργασίας
10.4.3. Διαχωρισμός
10.4.4. Ανεκτά όρια διαφοράς μεταξύ δυο αναλύσεων
10.4.5. Ειδικές αναλύσεις
10.4.6. Αποτελέσματα
10.4.7. Έντυπο αποτελεσμάτων ανάλυσης
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 11ο ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΗΣ ΒΛΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ
11.1. ΣΚΟΠΟΣ ΤΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΤΗΣ ΒΛΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ
11.2.ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ
11.3. ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΥΛΙΚΑ
11.3.1. Προετοιμασία του υποστρώματος
11.3.2. Νερό
11.3.3. Το χαρτί ως υπόστρωμα
11.3.4. Η άμμος ως υπόστρωμα
11.3.5. Έδαφος
11.3.6. Ο θάλαμος ελεγχόμενων συνθηκών (προ-βλαστήριο)
11.3.7. Προετοιμασία των επαναλήψεων
11.3.8. Μηχανικός μετρητής κενού
11.4. ΣΥΝΘΗΚΕΣ
11.4.1. Θερμοκρασία
11.4.2. Φως
11.4.3. Διακοπή του λήθαργου
11.5. ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΗΣ ΒΛΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ
11.5.1. Κανονικά φυτάρια
11.5.2. Μη ομαλά φυτάρια
11.5.3. Σκληροί σπόροι
11.5.4. Φρέσκοι σπόροι
11.5.5. Νεκροί σπόροι
11.6. ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΑΝΑΛΥΣΗΣ
11.7. ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΚΑΙ ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ
11.8. ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΕΚΦΡΑΣΗ ΤΗΣ ΒΛΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ
11.9. ΔΟΚΙΜΗ ΤΕΤΡΑΖΟΛΙΟΥ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 12Ο: ΖΩΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΣΠΟΡΟΥ
12.1. ΓΕΝΙΚΑ ΠΕΡΙ ΖΩΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΤΩΝ ΣΠΟΡΩΝ
12.2. ΔΟΚΙΜΕΣ ΖΩΤΙΚΟΤΗΤΑΣ
12.2.1. Πρώτη αξιολόγηση κατά την ανάλυση βλαστικότητας
12.2.2. Ταχύτητα βλάστησης
12.2.3. Ρυθμός ανάπτυξης και ξηρό βάρος των φυταρίων
12.2.4. Δοκιμή "ψυχρής" βλάστησης (για το βαμβάκι)
12.2.5. "Ψυχρή" δοκιμή (για το καλαμπόκι)
12.2.6. Δοκιμή με πλίνθινο χαλίκι
12.2.7. Δοκιμή με διάτρητο χαρτί
12.2.8. Δοκιμή μακροβιότητας των σπόρων
12.2.9. Δοκιμή GADA
12.2.10. Δοκιμή τετραζολίου
12.2.11. Αναπνοή και R. Q.
12.2.12. Ακεραιότητα μεμβράνης
12.2.13. Εκατολιτρικό βάρος – βάρος 1000 κόκκων
ΜΕΡΟΣ 2ο: ΕΙΔΙΚΗ ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 13Ο ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΥΤΟΓΟΝΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΩΝ ΦΥΤΩΝ
13.1. Η ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΩΝ ΧΕΙΜΕΡΙΝΩΝ ΣΙΤΗΡΩΝ
13.2. ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΒΑΣΙΚΟΥ ΣΠΟΡΟΥ
13.3. ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΟΥ ΣΠΟΡΟΥ
13.4. ΕΠΙΛΟΓΗ ΠΕΡΙΟΧΗΣ
13.5. ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 14ο ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗ ΣΤΑΥΡΟΓΟΝΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΩΝ ΦΥΤΩΝ
14.1. Η ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΟΥ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ
14.2. ΑΠΟΜΟΝΩΣΗ ΤΩΝ ΣΠΟΡΟΑΓΡΩΝ
14.3. ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΩΝ ΓΟΝΙΚΩΝ ΣΕΙΡΩΝ
14.3.1. Αναπαραγωγή και αύξηση του βασικού σπόρου
14.4. ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΟΥ ΥΒΡΙΔΙΟΣΠΟΡΟΥ
14.4.1. Εγκατάσταση του σποροαγρού
14.4.2. Αναλογία μητρικών / πατρικών φυτών
14.4.3. Έλεγχος της επικονίασης
14.4.4. Αφαίρεση της αρσενικής ταξιανθίας από τα μητρικά φυτά
14.4.5. Κυτταροπλασματική αρρενοστειρότητα
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 15ο: ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΜΗΔΙΚΗΣ
15.1. ΓΕΝΙΚΑ ΠΕΡΙ ΤΟΥ ΤΡΟΠΟΥ ΕΠΙΚΟΝΙΑΣΗΣ ΤΗΣ ΜΗΔΙΚΗΣ
15.2. ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΣΠΟΡΟΑΓΡΟΥ
15.2.1. Επιλογή και προετοιμασία της σποροκλίνης
15.2.2. Έλεγχος των ζιζανίων
15.2.3. Εποχή σποράς
15.2.4. Πυκνότητα σποράς
15.2.5. Λίπανση
15.2.6. Απομόνωση
15.3. ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΕΣ ΦΡΟΝΤΙΔΕΣ
15.3.1. Άρδευση
15.3.2. Έλεγχος των ζιζανίων
15.3.3. Έλεγχος της ανθοφορίας
15.4. ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ
15.5. ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚEΣ ΦΡΟΝΤΙΔΕΣ ΜΕΤΑ ΤΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 16ο ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΓΕΝΩΣ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΖΟΜΕΝΩΝ ΦΥΤΩΝ
16.1. Η ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΠΑΤΑΤΑΣ
16.2. ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΩΝ ΑΓΡΩΝ- ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΕΣ ΦΡΟΝΤΙΔΕΣ
16.3. ΣΤΑΔΙΑ ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
16.4. ΕΠΙΣΗΜΟΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΟΙ ΕΛΕΓΧΟΙ
16.4.1. Ιολογικός έλεγχος
17.1 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 17ο ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΙΣΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ
17.1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ
17.2. ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΔΙΑΔΡΟΜΗ ΤΗΣ ΙΣΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΤΑ ΦΥΤΑ
17.3. Η ΠΛΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ Η ΟΛΟΔΥΝΑΜΙΑ ΤΟΥ ΚΥΤΤΑΡΟΥ
17.4. ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΤΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
17.5. ΤΑ ΥΠΟΣΤΡΩΜΑΤΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΦΥΤΙΚΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ
17.5.1. Διαλύματα αποθήκευσης μακροστοιχείων
17.5.2. Διαλύματα αποθήκευσης μικροστοιχείων
17.5.3. Οργανικά συμπληρώματα
17.5.4. Πηγή άνθρακα
17.5.5. Στοιχεία που καθιστούν το υπόστρωμα πηχτό
17.5.6. Ρυθμιστές της φυτικής ανάπτυξης
17.5.6.1. Αυξίνες
17.5.6.2. Κυτοκινίνες
17.5.6.3. Γιββεριλλίνες
17.5.6.4. Αμπσισικό οξύ
17.5.6.5.Αιθυλένιο
17.6. ΤΥΠΟΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
17.6.1. Καλλιέργεια κάλων
17.6.2. Καλλιέργεια αιωρημάτων κυττάρων
17.6.3. Καλλιέργεια πρωτοπλαστών
17.6.4.Καλλιέργεια ριζών
17.6.5. Καλλιέργεια άκρων βλαστών και μεριστωμάτων
17.6.6.Εμβρυοκαλλιέργεια
17.6.7. Καλλιέργεια μικροσπορίων
17.7. ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ ΦΥΤΩΝ
17.7.1. Σωματική εμβρυογένεση
17.7.2. Οργανογένεση
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ ΘΕΩΡΗΤΙΚΟΥ ΜΕΡΟΥΣ
ΜΕΡΟΣ 3ο: ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ
Εργαστήριο 1ο. Δειγματοληψία σπόρων
Εργαστήριο 2ο. Διατήρηση της ταυτότητας μιας ποικιλίας που
βρίσκεται στη διαδικασία της σποροπαραγωγής
Εργαστήριο 3ο. Προσδιορισμός της καθαρότητας ενός δείγματος
Εργαστήριο 4ο. Εκτίμηση της μεστότητας των σπόρων δείγματος:
Α: Εύρεση του εκατολιτρικού βάρους
Εργαστήριο 5ο. Εκτίμηση της μεστότητας των σπόρων δείγματος:
Β: Εύρεση του βάρους χιλίων κόκκων του δείγματος
Εργαστήριο 6ο. Εύρεση ποσοστού υγρασίας σπόρων ενός δείγματος
Εργαστήριο 7ο. Εύρεση βλαστικής ικανότητας ενός δείγματος σπόρων:
Α: Εργασία προετοιμασίας
Εργαστήριο 8ο. Εύρεση βλαστικής ικανότητας ενός δείγματος σπόρων:
Β: Εύρεση του ποσοστού των σπόρων που έχουν
βλαστήσει
Εργαστήριο 9ο. Εύρεση βλαστικής ικανότητας ενός δείγματος σπόρων:
Γ: Εύρεση του ποσοστού των νεκρών και προσβεβλημένων
σπόρων
Εργαστήριο 10ο. Εύρεση βλαστικής ικανότητας ενός δείγματος σπόρων:
Δ: Μέθοδος χλωριούχου τετραζολίου
Εργαστήριο 11ο. Μακροσκοπικός διαχωρισμός σπόρων μαλακού και
σκληρού σιταριού
Εργαστήριο 12ο. Χημικός διαχωρισμός σπόρων μαλακού και σκληρού
σιταριού: μέθοδος της φαινόλης
Εργαστήριο 13ο. Κυτταρογενετικός διαχωρισμός σπόρων μαλακού και
σκληρού σιταριού
Εργαστήριο 14ο. Διαχωρισμός σπόρων μαλακού και σκληρού σιταριού με τη χρησιμοποίηση τεχνικών της Μοριακής Γενετικής
Εργαστήριο 15ο: Παραγωγή πολλαπλασιαστικού υλικού με ιστοκαλλιέργεια
Εργαστήριο 16ο. Απολύμανση του σπόρου και των αποθηκευτικών χώρων της Σποροπαραγωγής
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ ΑΣΚΗΣΕΩΝ
ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ ΟΡΩΝ
Η ύλη χωρίστηκε σε τρία μέρη, με το πρώτο να αφορά τις γενικές αρχές της σποροπαραγωγής, τους ελέγχους και τις δοκιμές αξιολόγησης και το δεύτερο να αναφέρεται ειδικά στην σποροπαραγωγή ορισμένων από τα σπουδαιότερα καλλιεργούμενα στη χώρα μας φυτά (θεωρητική γνώση και πρακτικά θέματα). Στο τρίτο μέρος του βιβλίου περιλαμβάνονται οι Εργαστηριακές Ασκήσεις που έρχονται να καλύψουν αυτή την ανάγκη, δίνοντας στο φοιτητή τη δυνατότητα να αποκτήσει εμπειρία και στα καθημερινά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι ασχολούμενοι με τη Σποροπαραγωγή.
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
ΜΕΡΟΣ 1ο:
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1ο: ΕΙΣΑΓΩΓΗ
1.1. Η ΑΝΑΓΚΑΙΟΤΗΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΣΠΟΡΟΥ
1.2. H ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
1.3. ΧΡΗΣΙΜΟΙ ΟΡΙΣΜΟΙ
1.4. ΔΙΑΚΡΙΣΗ - ΚΑΤΑΤΑΞΗ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ
1.5. ΕΘΝΙΚΟΣ ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΥΜΕΝΩΝ ΦΥΤΙΚΩΝ ΕΙΔΩΝ
1.6. ΕΜΠΟΡΙΑ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ - ΕΛΕΓΧΟΙ
1.7. ΑΔΕΙΑ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ
1.8. ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ
1.8.1. Προϋποθέσεις παραγωγής
1.9. ΑΔΕΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ
1.9.1. Προϋποθέσεις
1.9.2. Σύμβαση σποροπαραγωγικής επιχείρησης - καλλιεργητών
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2Ο Η ΔΟΜΗ, Η ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ Η ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΣΠΟΡΟΥ
2.1. Η ΔΟΜΗ ΤΟΥ ΣΠΟΡΟΥ
2.2. ΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟΣ ΣΠΟΡΟΥ
2.3. ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΣΠΟΡΟΥ
2.4. ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΣΠΟΡΩΝ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3ο ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΒΛΑΣΤΗΣΗΣ ΣΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΛΗΘΑΡΓΟΥ
3.1. Η ΒΛΑΣΤΗΣΗ ΤΟΥ ΣΠΟΡΟΥ
3.1.1. Απορρόφηση νερού - ενεργοποίηση ενζύμων
3.1.2. Μεταβολική δραστηριότητα
3.1.3. Επιμήκυνση εμβρυακού άξονα
3.2. ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗ ΒΛΑΣΤΗΣΗ
3.2.1. Νερό
3.2.2. Οξυγόνο
3.2.3. Θερμοκρασία
3.2.4. Φως
3.3. ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΟΝ ΛΗΘΑΡΓΟ
3.4. ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΣΠΟΡΟΥ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4ο: Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ Η ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΤΩΝ ΣΠΟΡΩΝ
4.1. ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
4.2. ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ - ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ ΝΕΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ
4.2.1. Αξιολόγηση νέων ποικιλιών
4.2.2. Διατήρηση του σπόρου του βελτιωτή
4.2.3. Αναπαραγωγή του σπόρου
4.3. ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΣΠΟΡΟΥ
4.3.1. Δοκιμές αξιολόγησης
4.3.2. Πιστοποίηση σπόρου
4.3.3. Νομοθεσία
4.4. ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΠΟΡΟΥ ΚΑΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
4.5. ΕΜΠΟΡΙΑ ΣΠΟΡΩΝ
4.6. ΕΠΙΛΟΓΗ ΠΕΡΙΟΧΩΝ ΓΙΑ ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗ
4.6.1. Φως
4.6.2. Θερμοκρασία
4.6.3. Βροχοπτώσεις
4.6.4. Άνεμοι
4.6.5. Έδαφος
4.6.6. Σποροπαραγωγικές ζώνες
4.6.7. Απομόνωση σποροαγρών
4.7. ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΠΟΡΟΥ
4.7.1. Έκθεση σε θερμότητα
4.7.2. Ανάμιξη των σπόρων με χημικές ουσίες
4.7.3. Χημικές ουσίες
4.7.4. Τεχνική
4.7.5. Ασφάλεια
4.8. ΑΠΕΝΤΟΜΩΣΗ
4.8.1. Χημικές ουσίες
4.8.2. Τεχνική
4.8.3. Ασφάλεια
4.9. ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΣΠΟΡΟΥ
4.9.1. Σχετική υγρασία
4.9.2. Θερμοκρασία
4.9.3. Μικροοργανισμοί και έντομα
4.9.4. Ελεγχόμενες συνθήκες
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5Ο: Η ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΣΠΟΡΩΝ
5.1. ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΣΠΟΡΩΝ
5.2. ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΣΠΟΡΩΝ ΣΠΟΡΑΣ
5.3. ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΕΙΣ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟ
5.4. ΑΡΙΘΜΟΣ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΕΩΝ
5.5. ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ ΚΑΤΑ ΤΙΣ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΕΙΣ
5.6. ΤΡΟΠΟΙ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗΣ
5.7. ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗΣ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6ο: ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ
6.1. Η ΑΝΑΓΚΑΙΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΣΗΣ
6.2. ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΣΗ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΗΝ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΗΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ
6.2.1. Κατηγορίες ποικιλιών
6.2.2. Γνωρίσματα
6.3. ΕΙΔΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ
6.3.1. Υπεριώδες φως
6.3.2. Χημικές ουσίες
6.3.3. Κυτταρομετρικές μέθοδοι
6.3.4. Βιοχημικές μέθοδοι
ΚΑΦΑΛΑΙΟ 7ο: ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΣΠΟΡΩΝ
7.1. ΔΙΑΧΩΡΙΣΤΗΣ ΑΕΡΑ ΜΕ ΚΟΣΚΙΝΑ
7.2. ΔΙΑΧΩΡΙΣΤΗΣ ΜΕ ΚΥΛΙΝΔΡΟ
7.3. ΔΙΑΧΩΡΙΣΤΗΣ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΕΙΔΙΚΟ ΒΑΡΟΣ
7.4. ΕΙΔΙΚΕΣ ΜΗΧΑΝΕΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΎ
7.4.1. Μηχανή με ιμάντα (τύπος Draper mill)
7.4.2. Μαγνητικός διαχωριστής
7.4.3. Ηλεκτρονικός διαχωριστής χρώματος
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8Ο Η ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑ ΤΟΥ ΣΠΟΡΟΥ
8.1. ΟΡΙΣΜΕΝΑ ΓΕΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΙΣΜΟΙ
8.1.1. Πιστοποιητικά συνοδείας της σπορομερίδας
8.1.2. Ορισμοί
8.2. ΑΡΧΕΣ ΤΗΣ ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑΣ
8.2.1. Εργαλεία δειγματοληψίας
8.3. ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑ ΣΤΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ
8.4. Διπλή ανάλυση
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9ο: ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΥΓΡΑΣΙΑΣ ΤΩΝ ΣΠΟΡΩΝ
9.1. Η ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΗ ΥΓΡΑΣΙΑ ΣΤΟΥΣ ΣΠΟΡΟΥΣ
9.2. ΜΕΘΟΔΟΣ ΚΛΙΒΑΝΟΥ ΑΕΡΟΣ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 10Ο: ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΘΑΡΟΤΗΤΑΣ
10.1. ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΤΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΚΑΘΑΡΟΤΗΤΑΣ
10.2. ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΘΑΡΟΤΗΤΑΣ
10.3. ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΘΑΡΟΤΗΤΑΣ
10.4. ΤΕΧΝΙΚΗ
10.4.1. Απαραίτητος εξοπλισμός
10.4.2. Δείγμα εργασίας
10.4.3. Διαχωρισμός
10.4.4. Ανεκτά όρια διαφοράς μεταξύ δυο αναλύσεων
10.4.5. Ειδικές αναλύσεις
10.4.6. Αποτελέσματα
10.4.7. Έντυπο αποτελεσμάτων ανάλυσης
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 11ο ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΗΣ ΒΛΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ
11.1. ΣΚΟΠΟΣ ΤΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΤΗΣ ΒΛΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ
11.2.ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ
11.3. ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΥΛΙΚΑ
11.3.1. Προετοιμασία του υποστρώματος
11.3.2. Νερό
11.3.3. Το χαρτί ως υπόστρωμα
11.3.4. Η άμμος ως υπόστρωμα
11.3.5. Έδαφος
11.3.6. Ο θάλαμος ελεγχόμενων συνθηκών (προ-βλαστήριο)
11.3.7. Προετοιμασία των επαναλήψεων
11.3.8. Μηχανικός μετρητής κενού
11.4. ΣΥΝΘΗΚΕΣ
11.4.1. Θερμοκρασία
11.4.2. Φως
11.4.3. Διακοπή του λήθαργου
11.5. ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΗΣ ΒΛΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ
11.5.1. Κανονικά φυτάρια
11.5.2. Μη ομαλά φυτάρια
11.5.3. Σκληροί σπόροι
11.5.4. Φρέσκοι σπόροι
11.5.5. Νεκροί σπόροι
11.6. ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΑΝΑΛΥΣΗΣ
11.7. ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΚΑΙ ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ
11.8. ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΕΚΦΡΑΣΗ ΤΗΣ ΒΛΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ
11.9. ΔΟΚΙΜΗ ΤΕΤΡΑΖΟΛΙΟΥ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 12Ο: ΖΩΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΣΠΟΡΟΥ
12.1. ΓΕΝΙΚΑ ΠΕΡΙ ΖΩΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΤΩΝ ΣΠΟΡΩΝ
12.2. ΔΟΚΙΜΕΣ ΖΩΤΙΚΟΤΗΤΑΣ
12.2.1. Πρώτη αξιολόγηση κατά την ανάλυση βλαστικότητας
12.2.2. Ταχύτητα βλάστησης
12.2.3. Ρυθμός ανάπτυξης και ξηρό βάρος των φυταρίων
12.2.4. Δοκιμή "ψυχρής" βλάστησης (για το βαμβάκι)
12.2.5. "Ψυχρή" δοκιμή (για το καλαμπόκι)
12.2.6. Δοκιμή με πλίνθινο χαλίκι
12.2.7. Δοκιμή με διάτρητο χαρτί
12.2.8. Δοκιμή μακροβιότητας των σπόρων
12.2.9. Δοκιμή GADA
12.2.10. Δοκιμή τετραζολίου
12.2.11. Αναπνοή και R. Q.
12.2.12. Ακεραιότητα μεμβράνης
12.2.13. Εκατολιτρικό βάρος – βάρος 1000 κόκκων
ΜΕΡΟΣ 2ο: ΕΙΔΙΚΗ ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 13Ο ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΥΤΟΓΟΝΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΩΝ ΦΥΤΩΝ
13.1. Η ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΩΝ ΧΕΙΜΕΡΙΝΩΝ ΣΙΤΗΡΩΝ
13.2. ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΒΑΣΙΚΟΥ ΣΠΟΡΟΥ
13.3. ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΟΥ ΣΠΟΡΟΥ
13.4. ΕΠΙΛΟΓΗ ΠΕΡΙΟΧΗΣ
13.5. ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 14ο ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗ ΣΤΑΥΡΟΓΟΝΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΩΝ ΦΥΤΩΝ
14.1. Η ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΟΥ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ
14.2. ΑΠΟΜΟΝΩΣΗ ΤΩΝ ΣΠΟΡΟΑΓΡΩΝ
14.3. ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΩΝ ΓΟΝΙΚΩΝ ΣΕΙΡΩΝ
14.3.1. Αναπαραγωγή και αύξηση του βασικού σπόρου
14.4. ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΟΥ ΥΒΡΙΔΙΟΣΠΟΡΟΥ
14.4.1. Εγκατάσταση του σποροαγρού
14.4.2. Αναλογία μητρικών / πατρικών φυτών
14.4.3. Έλεγχος της επικονίασης
14.4.4. Αφαίρεση της αρσενικής ταξιανθίας από τα μητρικά φυτά
14.4.5. Κυτταροπλασματική αρρενοστειρότητα
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 15ο: ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΜΗΔΙΚΗΣ
15.1. ΓΕΝΙΚΑ ΠΕΡΙ ΤΟΥ ΤΡΟΠΟΥ ΕΠΙΚΟΝΙΑΣΗΣ ΤΗΣ ΜΗΔΙΚΗΣ
15.2. ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΣΠΟΡΟΑΓΡΟΥ
15.2.1. Επιλογή και προετοιμασία της σποροκλίνης
15.2.2. Έλεγχος των ζιζανίων
15.2.3. Εποχή σποράς
15.2.4. Πυκνότητα σποράς
15.2.5. Λίπανση
15.2.6. Απομόνωση
15.3. ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΕΣ ΦΡΟΝΤΙΔΕΣ
15.3.1. Άρδευση
15.3.2. Έλεγχος των ζιζανίων
15.3.3. Έλεγχος της ανθοφορίας
15.4. ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ
15.5. ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚEΣ ΦΡΟΝΤΙΔΕΣ ΜΕΤΑ ΤΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 16ο ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΓΕΝΩΣ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΖΟΜΕΝΩΝ ΦΥΤΩΝ
16.1. Η ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΠΑΤΑΤΑΣ
16.2. ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΩΝ ΑΓΡΩΝ- ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΕΣ ΦΡΟΝΤΙΔΕΣ
16.3. ΣΤΑΔΙΑ ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
16.4. ΕΠΙΣΗΜΟΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΟΙ ΕΛΕΓΧΟΙ
16.4.1. Ιολογικός έλεγχος
17.1 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 17ο ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΙΣΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ
17.1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ
17.2. ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΔΙΑΔΡΟΜΗ ΤΗΣ ΙΣΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΤΑ ΦΥΤΑ
17.3. Η ΠΛΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ Η ΟΛΟΔΥΝΑΜΙΑ ΤΟΥ ΚΥΤΤΑΡΟΥ
17.4. ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΤΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
17.5. ΤΑ ΥΠΟΣΤΡΩΜΑΤΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΦΥΤΙΚΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ
17.5.1. Διαλύματα αποθήκευσης μακροστοιχείων
17.5.2. Διαλύματα αποθήκευσης μικροστοιχείων
17.5.3. Οργανικά συμπληρώματα
17.5.4. Πηγή άνθρακα
17.5.5. Στοιχεία που καθιστούν το υπόστρωμα πηχτό
17.5.6. Ρυθμιστές της φυτικής ανάπτυξης
17.5.6.1. Αυξίνες
17.5.6.2. Κυτοκινίνες
17.5.6.3. Γιββεριλλίνες
17.5.6.4. Αμπσισικό οξύ
17.5.6.5.Αιθυλένιο
17.6. ΤΥΠΟΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
17.6.1. Καλλιέργεια κάλων
17.6.2. Καλλιέργεια αιωρημάτων κυττάρων
17.6.3. Καλλιέργεια πρωτοπλαστών
17.6.4.Καλλιέργεια ριζών
17.6.5. Καλλιέργεια άκρων βλαστών και μεριστωμάτων
17.6.6.Εμβρυοκαλλιέργεια
17.6.7. Καλλιέργεια μικροσπορίων
17.7. ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ ΦΥΤΩΝ
17.7.1. Σωματική εμβρυογένεση
17.7.2. Οργανογένεση
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ ΘΕΩΡΗΤΙΚΟΥ ΜΕΡΟΥΣ
ΜΕΡΟΣ 3ο: ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ
Εργαστήριο 1ο. Δειγματοληψία σπόρων
Εργαστήριο 2ο. Διατήρηση της ταυτότητας μιας ποικιλίας που
βρίσκεται στη διαδικασία της σποροπαραγωγής
Εργαστήριο 3ο. Προσδιορισμός της καθαρότητας ενός δείγματος
Εργαστήριο 4ο. Εκτίμηση της μεστότητας των σπόρων δείγματος:
Α: Εύρεση του εκατολιτρικού βάρους
Εργαστήριο 5ο. Εκτίμηση της μεστότητας των σπόρων δείγματος:
Β: Εύρεση του βάρους χιλίων κόκκων του δείγματος
Εργαστήριο 6ο. Εύρεση ποσοστού υγρασίας σπόρων ενός δείγματος
Εργαστήριο 7ο. Εύρεση βλαστικής ικανότητας ενός δείγματος σπόρων:
Α: Εργασία προετοιμασίας
Εργαστήριο 8ο. Εύρεση βλαστικής ικανότητας ενός δείγματος σπόρων:
Β: Εύρεση του ποσοστού των σπόρων που έχουν
βλαστήσει
Εργαστήριο 9ο. Εύρεση βλαστικής ικανότητας ενός δείγματος σπόρων:
Γ: Εύρεση του ποσοστού των νεκρών και προσβεβλημένων
σπόρων
Εργαστήριο 10ο. Εύρεση βλαστικής ικανότητας ενός δείγματος σπόρων:
Δ: Μέθοδος χλωριούχου τετραζολίου
Εργαστήριο 11ο. Μακροσκοπικός διαχωρισμός σπόρων μαλακού και
σκληρού σιταριού
Εργαστήριο 12ο. Χημικός διαχωρισμός σπόρων μαλακού και σκληρού
σιταριού: μέθοδος της φαινόλης
Εργαστήριο 13ο. Κυτταρογενετικός διαχωρισμός σπόρων μαλακού και
σκληρού σιταριού
Εργαστήριο 14ο. Διαχωρισμός σπόρων μαλακού και σκληρού σιταριού με τη χρησιμοποίηση τεχνικών της Μοριακής Γενετικής
Εργαστήριο 15ο: Παραγωγή πολλαπλασιαστικού υλικού με ιστοκαλλιέργεια
Εργαστήριο 16ο. Απολύμανση του σπόρου και των αποθηκευτικών χώρων της Σποροπαραγωγής
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ ΑΣΚΗΣΕΩΝ
ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ ΟΡΩΝ
Κριτικές
Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις
