Ο οίνος στην Ελλάδα και στον Κόσμο

133981
Εκδόσεις: Le Monde
Σελίδες:386
Ημερομηνία Έκδοσης:01/01/2002
ISBN:9789608692862


Εξαντλημένο από τον Εκδοτικό Οίκο

Περιγραφή

«Ο Οίνος στην Ελλάδα και τον Κόσμο» έρχεται να καλύψει την ανάγκη για ένα ολοκληρωμένο βιβλίο, απλό και ευχάριστο, γύρω από τον κόσμο του κρασιού. Έναν κόσμο που η ιστορία του ξεκινάει με την ιστορία του ανθρώπινου πολιτισμού και συμπορεύεται με το σήμερα.Το θέμα του βιβλίου αναλύεται σε δώδεκα κεφάλαια τα οποία καλύπτουν θέματα που ξεκινούν από την ιστορία του οίνου, το αμπέλι, τον τρόπο που παράγεται το κρασί, προχωρούν κατόπιν στη σύγχρονη νομοθεσία που καλύπτει την ποιοτική κατάταξη των οίνων, σε θέματα γευσιγνωσίας, στις αρχές για το σωστό συνδυασμό κρασιού-φαγητού και καταλήγουν στο σέρβις και την πώληση στο εστιατόριο.
«Ο Οίνος στην Ελλάδα και τον Κόσμο» εξετάζει το κρασί σαν τουριστικό προϊόν ειδικού ενδιαφέροντος και παρουσιάζει σε γεωγραφική κατανομή τα κρασιά της Ελλάδος και του κόσμου.

Κριτικές

Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις

Γράψτε μια κριτική
ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ!

Δωρεάν αποστολή σε όλη την Ελλάδα με αγορές > 30€

ΒΙΒΛΙΑ ΧΕΡΙ ΜΕ ΧΕΡΙ

Γιατί τα βιβλία πρέπει να είναι φτηνά!

ΕΩΣ 6 ΑΤΟΚΕΣ ΔΟΣΕΙΣ

Μέχρι 6 άτοκες δόσεις με την πιστωτική σας κάρτα!