0
Your Καλαθι
Έτσι γράφεται η επιθεώρηση ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΟ
Η επιθεώρηση άνευ διδασκάλου
Έκπτωση
65%
65%
Περιγραφή
Στον παρόντα τόμο, ο Λάκης Μιχαηλίδης αυτοβιογραφείται και, ταυτόχρονα, με άκρα εντιμότητα και γενναιοφροσύνη, δοξάζει το είδος που υπηρετεί, αναφερόμενος σε όλους του άξιους συναδέλφους του. Γνωρίζει πως ανήκει σε μιαν ιδιότυπη και μανιακή συντεχνία, με ειδικές ικανότητες, που υπακούει σε κώδικες και κλειδιά μιας μακράς, δόκιμης παράδοσης. Τιμά την παράδοση και με γνώση, χιούμορ και παιδαγωγική, θα έλεγα, μέθοδο μυεί τον αναγνώστη στις συνταγές, στα μυστικά της επιθεωρησιακής κουζίνας. Λύνει πολλές απορίες, μιλάει για τις ιδιαιτερότητες του είδους, τις συνθήκες γραφής, την έγνοια της συνεργασίας πολλών συγγραφέων, το ύφος και τα τεχνικά προβλήματα ενός νούμερου, τον τρόπο με τον οποίο υπηρετείται το σατιρικό ζητούμενο, σε συνδυασμό με τις υφολογικές εμμονές των λαϊκών, μεγάλων ηθοποιών που διακρίνονται για τη μεγαλοφυή τους, τυπολογική μανιέρα. [...]
Από την εισαγωγή του βιβλίου
Κριτικές
Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις