Διατροφή (Δίτομο)

από το σήμερα για το αύριο
Έκπτωση
30%
Τιμή Εκδότη: 79.50
55.65
Τιμή Πρωτοπορίας
+
471420
Εκδόσεις: Γιαλλέλης
Σελίδες:458
Ημερομηνία Έκδοσης:01/01/2009
ISBN:9789607555359
Διαθεσιμότητα στα βιβλιοπωλεία μας
Αθήνα:
Με παραγγελία σε 2-5 εργάσιμες ημέρες
Θεσσαλονίκη:
Με παραγγελία σε 2-5 εργάσιμες ημέρες
Πάτρα:
Με παραγγελία σε 2-5 εργάσιμες ημέρες

Περιγραφή

- Ο 21ος αιώνας είναι μια πραγματικότητα και η διατροφή μας είναι ένα μέρος της. Η ποσότητα, η ποιότητα και η διαθεσιμότητα των τροφίμων έχουν διαφοροποιηθεί σημαντικά, αλλά σημαντικά διαφοροποιημένη είναι και η νοσηρότητα που οφείλεται στη διατροφή: Πόσο μεγάλη είναι η απειλή της σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας; Πόσο μεγάλος είναι ο κίνδυνος της πρόσμιξης των ραδιενεργών καταλοίπων με τις τροφές; Τι είναι οι διοξίνες και πόσο μεγάλοι είναι οι κίνδυνοι από αυτές;
- Η βιομηχανοποίηση μας εξασφάλισε επαρκή και καθαρότερα τρόφιμα, αλλά με πλήθος χημικών προσμίξεων που οι συνέπειές τους για το ανθρώπινο γένος είναι ακόμα απρόβλεπτες: τα πρόσθετα των τροφίμων, τα προϊόντα λάιτ, τα γενετικώς τροποποιημένα τρόφιμα, τα διατροφικά συμπληρώματα, οι βιολογικές καλλιέργειες.
- Η νοσηρότητα των ανεπτυγμένων λαών και η διαιτητική της θεραπεία: διαβήτης, υπέρταση, υπερχοληστερολαιμία, αθηρωμάτωση, καρκίνος.
- Οι διατροφικές ιδιαιτερότητες και ανάγκες ευαίσθητων ομάδων του πληθυσμού μας: διατροφή για τα παιδιά και τους υπερήλικες, διατροφή για την κύηση και το θηλασμό, διατροφή για αθλητές και αθλούμενους.

Κριτικές

Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις

Γράψτε μια κριτική
ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ!

Δωρεάν αποστολή σε όλη την Ελλάδα με αγορές > 30€

ΒΙΒΛΙΑ ΧΕΡΙ ΜΕ ΧΕΡΙ

Γιατί τα βιβλία πρέπει να είναι φτηνά!

ΕΩΣ 6 ΑΤΟΚΕΣ ΔΟΣΕΙΣ

Μέχρι 6 άτοκες δόσεις με την πιστωτική σας κάρτα!