Στο εργαστήριο της κουζίνας μου

68203
Εκδόσεις: Ποταμός
Σελίδες:113
Μεταφραστής:ΤΣΙΧΛΑΚΗ-ΑΝΔΡΟΥΛΙΔΑΚΗ ΘΑΛΕΙΑ
Εικονογράφος:ΦΑΜΠΡΙΤΣΙΟ ΜΠΟΥΛΙΑΝΙ
Ημερομηνία Έκδοσης:01/01/1996
ISBN:9789607563118


Εξαντλημένο από τον Εκδοτικό Οίκο

Περιγραφή


Αυτό το πρώτο βιβλίο του Φ. Μπουλιάνι, περιλαμβάνει 80 συνταγές που είναι το απόσταγμα της εντυπωσιακής διαδρομής του δίπλα στους μεγαλύτερους δασκάλους και στα πιο ξακουστά εστιατόρια όλου του κόσμου. Από τις απλούστερες ώς τις πιο πολύπλοκες, όλες οι συνταγές έχουν το άγγιγμα του εμπνευσμένου σεφ, το ίχνος από το μαγικό χέρι που μεταμορφώνει τον αρακά σε πράσινες πέρλες και ξέρει να κάνει θαύματα είτε δουλεύει με σκέτο ξερό ψωμί είτε με τα θεωρούμενα εκλεκτότερα υλικά.

Κριτικές

Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις

Γράψτε μια κριτική
ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ!

Δωρεάν αποστολή σε όλη την Ελλάδα με αγορές > 30€

ΒΙΒΛΙΑ ΧΕΡΙ ΜΕ ΧΕΡΙ

Γιατί τα βιβλία πρέπει να είναι φτηνά!

ΕΩΣ 6 ΑΤΟΚΕΣ ΔΟΣΕΙΣ

Μέχρι 6 άτοκες δόσεις με την πιστωτική σας κάρτα!