Ανδρέου, Ελένη

Ανδρέου - Γιωργάκη Ελένη Κλινική Διαιτολόγος, RD, LD Επιστημονικός Συνεργάτης Είναι Κλινική Διαιτολόγος και κατέχει διδακτορικό στην Kλινική Διαιτολόγια, Διατροφή και Αγωγή Υγείας. Επίσης κατέχει Β.Sc.(με τη διάκριση Summa Gum Laude) του Youngstown State University, Αμερικής, στη Διαιτολογία (Food and Nutrition / Dietetics). Συνέχισε με διετή μεταπτυχιακή ακαδημαϊκή και πρακτική εξάσκηση στην Κλινική Διαιτολογία στο ίδιο πανεπιστήμιο και στο Southside & Northside Memorial Hospital στο Οχάιο, όπου της απονεμήθηκε ο τίτλος RD από το Commission on Dietetic Registration των ΗΠΑ. Στην Κύπρο εργάζεται ως ιδιώτης κλινική διαιτολόγος από το 1991. Διδάσκει στο Πανεπιστήμιο Λευκωσίας (πρώην Intercollege) από το 1992. Είναι επιστημονικός σύμβουλος και μέλος Συνδέσμων Υγείας (Παγκυπριου Συνδέσμου Καρκινοπαθών και Φίλων & Παγκυπριου Συνδέσμου Διαβητικών), Βιομηχανιών Τροφίμων, Εθνικών Επιτροπών Διατροφής και Υγείας, καθώς και ερευνήτρια σε πέντε ερευνητικά προγράμματα εκ των οποίων συντονίζει τα δύο. Είναι συνεργάτης σε τηλεοπτική εκπομπή («Καλημέρα», Sigma TV), αρθρογραφεί (περιοδικό «Life») και δίνει διαλέξεις σε επιστημονικά συνέδρια και στο κοινό. Είναι συγγραφέας των βιβλίων:«Υγιεινές συνταγές & αρχές για μια υγιεινή διατροφή»(1996), «Διαβητικές ανταλλαγές», Υπουργείου Υγείας Κύπρου (1999), «Σωστή και υγιεινή διατροφή» (2002, παιδικό βιβλίο) και είναι μία εκ των συγγραφέων του βιβλίου «Καρκίνος και διατροφή, Συμβουλευτικός οδηγός» (1η έκδοση 2006 & 2η έκδοση 2012), καθώςκαι των «Εθνικών οδηγιών διατροφής και άσκησης για ενήλικους»(2008) & «Εθνικών οδηγιών διατροφής και άσκησης για παιδιά»(2009), & «Εθνικών οδηγιών διατροφής και άσκησης για έφηβους»(2012), «Υγιεινή Διατροφή για Άσκηση και Αθλητισμό»(2008), «Παιχνογνώση διατροφής για μικρά και μεγάλα παιδιά» (2009). «Διατροφικές Διαταραχές της Εποχής μας»(2010), «Νοσογόνος Παχυσαρκία – Χειρουργική και Διατροφική Παρέμβαση» (2012), «Αποτοξίνωση τώρα» (2012). Είναι πρόεδρος του Συνδέσμου Διαιτολόγων Κύπρου (απότο 1999 έως σήμερα) και αντιπρόεδρος του Συμβουλίου Εγγραφής Επιστημόνων/Τεχνολόγων Τροφίμων και Διαιτολόγων Κύπρου (από το 1996 μέχρι σήμερα). Διετέλεσε πρόεδρος του American Overseas Dietetic Association (AODA) για τα έτη 2005-2008 και είναι η εκπρόσωπος της Κύπρου στους διεθνείς συνδέσμους International Confederation of Dietetic Association (ICDA) και European Federation of Associations of Dietitians (EFAD). Είναι μέλος του Αμερικάνικου Συνδέσμου Διαιτολογίας και Ευρωπαϊκής Εταιρείας Παχυσαρκίας .