Ευσταθίου- Κολοκοτρώνη, Βαλσαμή

Η Βαλσαμή Ευσταθίου είναι νηπιαγωγός, έγγαμη και μητέρα τεσσάρων παιδιών.Γεννήθηκε στις 6 Δεκεμβρίου του 1973 στο Βόλο, όπου και μεγάλωσε. Τελειώνοντας το Ενιαίο Πολυκλαδικό Λύκειο Βόλου, συμμετείχε στις πανελλήνιες εξετάσεις κατά τις οποίες εισήχθη τρίτη στο τμήμα Νηπιαγωγών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, από το οποίο αποφοίτησε το 1996 με βαθμό «λίαν καλώς». Το 1998, πήρε μέρος στον πρώτο διαγωνισμό ΑΣΕΠ για εκπαιδευτικούς και διορίστηκε την επόμενη χρονιά στην Ερμιόνη Αργολίδας. Από τότε έωςκαι σήμερα εργάζεται στη δημόσια εκπαίδευση (Προϊσταμένη του Νηπιαγωγείου Αϊδινίου, ν. Μαγνησίας). Μιλάει αγγλικά και ιταλικά, έχει κάνει μουσικοπαιδαγωγικές σπουδές, μουσικές σπουδές (ακορντεόν, αρμόνιο, πιάνο, μεταλλόφωνο, φλογέρα, θεωρία, σολφέζ). Το 2010 παρακολούθησε πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών στο Πανεπιστήμιο Κύπρου, από το οποίο κατέκτησε μεταπτυχιακό τίτλο στα «Αναλυτικά Προγράμματα και Διδασκαλία» με βαθμό «άριστα». Από το 2015, παρακολουθεί στο Πανεπιστήμιο Κύπρου μαθήματα διδακτορικού επιπέδου στα «Αναλυτικά Προγράμματα και Διδασκαλία».