Ευτύχης
Στα τέλη του 2003 ανέλαβε την παραγωγή/ενορχήστρωση ενός cd με προσκοπικά τραγούδια με ιδιαίτερη επιτυχία και ευρεία αποδοχή. Τις αρχές του 2004, ξεκίνησε μαθήματα μουσικής θεωρίας και φωνητικής, και αργότερα τον Οκτώβριο 2004 μαθήματα ορθοφωνίας, τραγουδιού, υποκριτικής, σκηνοθεσίας, χορού και musicaltheatre. Παράλληλα με όλα αυτά, ασχολείται επαγγελματικά με project πληροφορικής, δικτύων και τεχνολογιών Internet.
Μία άλλη ιδιαίτερα μεγάλη αγάπη του Ευτύχη είναι η μαγειρική. Αυτό το οφείλει κυρίως στη μαμά του, τη Μαίρη, που από μικρό τον μύησε στα μυστικά της κουζίνας. Η ενασχόληση του με τον προσκοπισμό και οι αμέτρητες εκδρομές/κατασκηνώσεις που έχει πάει, ήταν καταλυτικοί παράγοντες στο να προσεγγίσει από μικρός το μαγικό κόσμο της μαγειρικής. Τα 5 χρόνια παραμονής του στην Αγγλία ως φοιτητής, έκανε το καθημερινό μαγείρεμα τρόπο ζωής, κάτι που είχε θετικότατη επίδραση στην υγεία και την τσέπη του... Το ντοσιέ που φύλαγε, με τις συνταγές που έστελνε η μαμά, συνεχώς μεγάλωνε και μεγάλωνε... μέχρι που τελικά του μπήκε η ιδέαστο μυαλό. Να εκδώσει ένα βιβλίο με τις συνταγές της μαμάς... Το παστίτσιο της μαμάς!