0
Your Καλαθι
Λουκούμι Ι - Συνταγές Μαγειρικής
Περιγραφή
Απόσπασμα από τον πρόλογο του βιβλίου
Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας είναι το δεύτερο κατά σειρά μετά το "Λουκούμι συνταγές Ζαχαροπλαστικής". Σ' αυτό προσπάθησα να γράψω ένα μέρος (γιατί οι συνταγές μαγειρικής είναι πάρα πολλές) από παραδοσιακές και καθημερινές συνταγές οι οποίες είναι νόστιμες στη γεύση, εύκολες στην εκτέλεσή τους, αλλά και υγιεινές.
Η διαφορά στη γεύση εξαρτάται μόνο από μικρές λεπτομέρειες. Μπορεί το ίδιο φαγητό, με τα ίδια υλικά, να το φτιάξουν δυο ή τρεις νοικοκυρές και να είναι διαφορετικό. Αυτό μπορεί να οφείλεται στον τρόπο ψησίματος, ή στις αναλογίες των υλικών που χρησιμοποιήθηκαν. [...]
Κριτικές
Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις
