Ζυμώματα της Πρωτοχρονιάς

Ζυμώματα γιορτινά. Ζυμώματα της ψυχής. Όχι απλώς μια μαγειρική διαδικασία, αλλά μια ολόκληρη ιστορία γλυκιά και μυρωδάτη που έρχεται από τα βάθη του χρόνου και ξυπνά κάθε φορά μνήμες και συναισθήματα. Η περίοδος των εορτών κάθε φορά μνήμες και συναισθήματα. Η περίοδος των εορτών είναι πάντα μια εικόνα ελκυστική για τα μάτια και την ψυχή. Γλυκά με συμβολισμούς, πίτες με αρώματα και μυστήριο, κεράσματα ευχών για καλοτυχία και ευημερία.
Στο βιβλίο αυτό θα βρείτε εβδομήντα αυθεντικές και δοκιμασμένες συνταγές για να φέρετε στο γιορτινό τραπέζι σας αυτή τη μαγική αλχημεία αγάπης, γαλήνης και απόλαυσης.
Φτιάξτε χριστόψωμα με συνταγές απ' όλη την Ελλάδα, βασιλόπιτες γλυκιές και αλμυρές, χριστουγεννιάτικα κέικ, μπισκότα και μάφινς, γιορτινά γλυκά της Ευρώπης και υπέροχα εδέσματα για τα κεράσματα των άγιων ημερών.
Απολαύστε το μυστήριο της γλυκιάς δημιουργίας από τα χέρια σας, για γούρι και ευτυχία στο σπιτικό σας!

Περιεχόμενα
Εισαγωγή
ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΑ ΚΑΙ ΨΩΜΙΑ ΤΗΣ ΓΙΟΡΤΗΣ
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΕΣ
Ανεβατές με μαγιά και προζύμι
Βασιλόπιτες τύπου κέικ
Βασιλόπιτες με φύλλο
Αλμυρές πίτες
Μύρισε Ευρώπη και όχι μόνο...
ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΠΙΤΑ... ΤΙ ΑΛΛΟ;
ΕΝΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙ ΑΚΟΜΑ;