Συνταγές για τη Σαρακοστή

Διαλεγμένες μία προς μία οι συνταγές της Κωνσταντίνας Αθανασίου και του Λευτέρη Λαζάρου τρύπωσαν σε ένα mini size βιβλίο για να περάσετε μια αξέχαστη γευστικά Σαρακοστή. Ανοίξτε το, ξεφυλλίστε το, αφήστε το να σας βάλει ιδέες και υποκύψτε στον πειρασμό να... νηστέψετε! Γευτείτε και ξαναγευτείτε, μέσα από 30 κορυφαίες συνταγές, αυτό το τόσο σημαντικό κομμάτι της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, που λέγεται «σαρακοστιανό τραπέζι», αλλά και τις νεότερες γαστρονομικές ιδέες που γέννησε στη συνέχεια. Από τις γαρίδες σαγανάκι και άλλα all time classic πιάτα των ημερών, δια χειρός Κωνσταντίνας Αθανασίου, μέχρι τις πιο προχωρημένες προτάσεις (όπως το κους-κους με «ταλιατέλες» σουπιάς) που έχουν κάνει τον Λευτέρη Λαζάρου τον νο1 Έλληνα chef, όλα είναι εδώ. Και όλα έχουν μαγειρευτεί.

Με τέτοιες «αναίμακτες» συνταγές, τι λέτε; Δε θα είναι πραγματική «αμαρτία» να μη ζήσετε στο φουλ τη δική σας γαστρονομική Σαρακοστή;