artCuisine. Το φαγητό ως τέχνη

Η αποστολή της Unilever είναι να προσθέσει ζωτικότητα στην κάθε μας ημέρα. Να κάνει τους ανθρώπους να αισθάνονται καλά, να δείχνουν καλά, να αντλούν το μέγιστο από τη ζωή. Αυτή η αποστολή μας οδηγεί σε μια συνεχή αναζήτηση του ρόλου της διατροφής του ανθρώπου, τόσο ιστορικά όσο και προοπτικά. Μπορεί η γαστρονομία να μην είναι διανόηση, όμως ο ρόλος της διατροφής δεν είναι μόνο η επιβίωση. Από πού ξεκινά και πώς εξελίσσεται είναι ένα πολύ ενδιαφέρον ταξίδι, που με τη βοήθεια του Επίκουρου το κάνουμε μαζί. Ταξιδέψτε μαζί μας και ζήστε τις στιγμές αυτού του ταξιδιού. Γιατί το φαγητό πέρα από τη διατροφική του αξία, πρέπει να περικλείει και στοιχεία ιστορίας, κοινωνικότητας, επικοινωνίας, νεωτερισμού. Άραγε, είναι τέχνη το φαγητό;