Όψον Ιστορία

Επανασύνδεση με την αρχαία ελληνική κουζίνα
Έκπτωση
10%
Τιμή Εκδότη: 22.00
19.80
Τιμή Πρωτοπορίας
+
573925
Συγγραφέας: Χάρος, Ανδρέας
Εκδόσεις: 24γράμματα
Σελίδες:544
Ημερομηνία Έκδοσης:22/03/2022
ISBN:9786182013915
Διαθεσιμότητα στα βιβλιοπωλεία μας
Αθήνα:
Με παραγγελία σε 2-5 εργάσιμες ημέρες
Θεσσαλονίκη:
Με παραγγελία σε 2-5 εργάσιμες ημέρες
Πάτρα:
Με παραγγελία σε 2-5 εργάσιμες ημέρες

Περιγραφή

Η ιστορία της ελληνικής μαγειρικής.

Αυτό το βιβλίο προσπαθεί να κάνει μια καταγραφή της ιστορίας του φαγητού μέσα από πολλά πρίσματα, για να δώσει όσο πιο ξεκάθαρη εικόνα θα μπορούσαμε να έχουμε για το παρελθόν μας. Χρονικά κινείται μεταξύ Μινωικού πολιτισμού και κλασσικών χρόνων, κάνοντας όμως αναφορές στην προϊστορία του ελλαδικού χώρου, αλλά και λίγο αργότερα στην, όπως πλέον την ονομάζουμε, ελληνιστική περίοδο. Καταγράφεται η πορεία, της μαγειρικής και όχι μόνο, στον χρόνο, χωρίς αυστηρά όρια όμως, λόγω του εύρους της περιόδου που ερευνάται, έχοντας όμως ως επίκεντρο την κλασσική Ελλάδα.

Κριτικές

Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις

Γράψτε μια κριτική
ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ!

Δωρεάν αποστολή σε όλη την Ελλάδα με αγορές > 30€

ΒΙΒΛΙΑ ΧΕΡΙ ΜΕ ΧΕΡΙ

Γιατί τα βιβλία πρέπει να είναι φτηνά!

ΕΩΣ 6 ΑΤΟΚΕΣ ΔΟΣΕΙΣ

Μέχρι 6 άτοκες δόσεις με την πιστωτική σας κάρτα!